Il miele locale contiene polline locale che può aiutare a rafforzare il sistema immunitario di una persona e ad attenuare le allergie al polline. Inoltre, è possibile assicurarsi che il prodotto non sia stato trattato o pastorizzato, il che potrebbe ridurne il valore nutrizionale.
Il modo migliore per assicurarsi del fornitore e della fonte del proprio miele è fare acquisti locali. In questo modo, è probabile che possiate conoscere personalmente l’apicoltore o il fornitore. Il miele locale contiene polline locale che può aiutare a rafforzare il sistema immunitario di una persona e ad attenuare le allergie al polline. Sostenere un apicoltore sostenibile e locale significa sostenere un’attività che si dedica all’aumento delle popolazioni di api, alla gestione degli alveari da condizioni ambientali/infestazioni da acari, all’aumento delle loro difese immunitarie e all’aiuto di giardini locali sani e rigogliosi.
